Houji Cha
Thé vert torréfié

Rafraîchissant et faible en caféine, le Houji cha est un thé moins intense que le thé vert mais avec un arôme légèrement torréfié, idéal pour accompagner les repas ou pour boire après le dîner. La torréfaction du thé permet de réduire son indice de caféine, et lui donne aussi sa couleur un peu ambrée.

Ingrédients:

Infusión de thé 99,9% (eau et thé vert torréfié), antioxydant: moins de 0,1% acide ascorbique et bicarbonate de sodium.

Format 500ml
Information nutritionnelle (por 100 ml):
  • énergie: <1kcal/3 kj
  • matière grasse: 0 g
  • desquelles graisses saturées: 0 g
  • glucides: 0 g
  • desquelles sucres: 0 g
  • protéines: <1 g
  • sel: 0,02 g

Ryoku Cha
Thé vert

Élaboré a partir de feuilles de thé vert « Sencha ichiban-cha » qui sont les feuilles de la meilleure qualité, le Ryoku Cha a une saveur á la fois délicate et douce et ne dégage pas d’amertume. En plus de de vous hydrater à tout moment, il vous fera bénéficier des vertus des antioxydants du thé vert.

Ingrédients:

Infusión de thé 99,9% (eau et thé vert), antioxydant: moins de 0,1% acide ascorbique et bicarbonate de sodium.

Format 500ml
Information nutritionnelle (por 100 ml):
  • énergie: <1kcal/2 kj
  • matière grasse: 0 g
  • desquelles graisses saturées: 0 g
  • glucides: 0 g
  • desquelles sucres: 0 g
  • protéines: <1 g
  • sel: 0,02 g

Genmai Cha
Thé vert aux riz complet grillé 

Quand on mélange le thé vert « Sencha » avec du riz complet grillé, on obtient le Genmai Cha, une délicieuse infusion de couleur dorée. C’est un thé avec une saveur légèrement toastée, plus douce et avec moins de caféine que le thé vert traditionnel.

Ingrédients:

Infusión de thé 99,9% (eau et thé vert au riz complet grillé), antioxydant: moins de 0,1% acide ascorbique et bicarbonate de sodium.

Format 500ml
Information nutritionnelle (por 100 ml):
  • énergie: <1kcal/4 kj
  • matière grasse: 0 g
  • desquelles graisses saturées: 0 g
  • glucides: 0 g
  • desquelles sucres: 0 g
  • protéines: <1 g
  • sel: 0,02 g

Nos feuilles de thé

Houji Cha

Cette variété particulière de thé vert se caractérise par la torréfaction non seulement de des feuilles, mais aussi de ses tiges. Pour préparer notre Houji Cha nous utilisons un mélange de « Ichiban Cha », les feuilles de la première récolte de printemps, et différents types de feuilles BIO.

Saviez-vous que…

Les feuilles de thé vert cultivés en plein soleil conservent une grande partie de ses nutriments, et notamment les catéchines, au pouvoir antioxydant, mais elles sont aussi plus amères

Ryoku Cha

Une sélection de feuilles de thé vert « Sencha » de haute qualité provenant de la région de Kagoshima dans l’île de Kyushu, au sud du Japon. Presque la moitié des feuilles utilisées dans Ryoku-cha proviennent de la première récolte au début du printemps, appelée « Ichiban Cha », et plus de 36% de ses feuilles sont BIO.

Saviez-vous que…

Après leur récolte, les feuilles de thé passent par une traitement par vapeur afin d’arrêter leur oxydation. Les feuilles sont ensuite séchées, puis pétries et enfin coupées afin de faire ressortir l’arôme lors de l’infusion.

Genmai Cha

Une sélection de feuilles de Sencha (thé vert) mélangées avec des grains de riz complet grillé de Kumamoto, une région voisine de Kagoshima dans la même île de Kyushu. Toutes les feuilles de Sencha utilisées dans Genmai Cha sont de la variété « Ichiban Cha » (première récolte du printemps)

Saviez-vous que…

Le Genmai Cha est aussi connu sous le nom de « thé au popcorn » car les grains de riz peuvent éclater quand ils sont grillés…